烈日下，送餐哥与时间赛跑

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烈日下，他们在和时间赛跑。

入伏以来，武汉气温节节攀升，武汉中心城区最高气温普遍达到37-40℃，局部甚至超过40℃。正午12时至下午2时是阳光直射时段，大部分人结束了上午的工作，在空调房里享受清凉，但这时外卖员们却格外忙碌。烈日当空，行人寥寥的马路上一道道外卖员的身影飞驰而过，他们正与时间赛跑，迎着毒辣的日头穿梭在路上，将餐食及时送到每一个饥肠辘辘的顾客手中。

背靠着网络外卖平台，手机成了他们最重要的工具，接收订单、联系顾客、查询路线都离不开手机，手机故障是他们最害怕的事。中午是送餐高峰期，繁忙的外卖员可以接到20单以上的订单，而他们中午拨打的电话量，往往会超过这个数字。

外卖员顶着烈日在小区里穿梭，不时抬头张望楼栋号码。他们的手机时刻紧握在手里，既要盯着导航，也要不停地确认距离规定送达时间还有多久。身为一名合格的外卖小哥，单手骑车+单手拿手机是他们必备的技能。

正午的太阳毒辣无比，即使汗流浃背，外卖员也不得不把自己“裹”得严严实实，不然一天下来，身上和脸上的皮肤就会被晒得又红又肿。到达送餐地后，他们还来不及擦干脸上的汗珠，就赶忙打开后座的保温箱，准备开始新一轮的“赛跑”。

“愿意下楼拿外卖的人很少，一般都得送到楼上。”武汉某写字楼的大厅里，挤满了等电梯的人，外卖员也只能焦急地等在电梯门口。有时因为等了太久的电梯，而导致餐品未按时送达，外卖员就会遭到“罚款”的处罚。对于时间赛跑的外卖员来说，等待的时间每多一秒都意味着输掉比赛的可能性更多了一分。

根据外卖公司规定，从餐厅取餐到最后餐食送到顾客手中，整个流程需在30分钟之内完成。“真是每天都在跟时间赛跑，下电动车就是跑，说句实在话，跑着都嫌慢。”在外卖员的世界里，每天上演着“速度与激情”。争分夺秒抢时间成了每个外卖员的基本功。烈日烘烤下，过高的地面温度常导致电动车故障，耽误送餐。因此外卖员们每单都要尽可能快地完成，为下一单挤出机动时间，以防延误。

有的时候，外卖员也会遇到愿意下楼取餐的客人。如果送的是奶茶、冰淇淋等易融化的冷制品，送到时品相不太好看，外卖员会当面尽力向顾客解释清楚，而大部分的客人，都是能够互相理解的。

选择了外卖员的工作，也就选择了风雨寒暑兼程前行，越是恶劣的天气下，外卖订单就越多。“这种暴晒的天气还好，也就是人难受点，武汉暴雨的时候更糟糕！”当暴风骤雨，户外出行不便时，外卖员会遇到更多的困难。然而他们最怕的还是顾客的餐食被雨水泡坏、变冷。不过经过沟通，大部分顾客都能理解外卖员们送餐的不易，有的顾客还会在便条上在写上温馨问候，“前段时间下暴雨，我接到过顾客的电话，说他不着急吃，让我慢慢骑小心点，这件事我记到现在。”

10点到14点的送餐高峰期过后，外卖员终于能够停下匆忙的脚步休息片刻。一名外卖员从保温箱里拿出了一大瓶冰镇的矿泉水“咕咚咕咚”灌下去几大口，他说，像这样大容量的水，一天至少能喝掉五瓶。

“虽然很累，但付出就有回报！”外卖订单多的时候，一个小时就得送出十几单，他们满是汗水的脸上依然洋溢着笑容。与此同时，客户们的肯定也让他们觉得自己的工作有价值：“烈日下我们送外卖虽然很累，但客户的一个微笑、一句‘谢谢’就能让人听着舒心，工作就更有劲头了！”

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